Der Violinist Eckhard Fischer wurde 1959 in Stuttgart geboren. Er studierte an der Hochschule für Musik und Darstellende Kunst Stuttgart in der Klasse von Ricardo Odnoposoff und anschließend bei Josef Gingold an der Indiana University of Bloomington (USA). Kammermusikkurse belegte er unter anderem beim Melos Quartett, beim Amadeus Quartett, dem Trio di Trieste, György Sebök und Leon Fleisher. 
Sein Dirigierlehrer war Alexander Sumski. 

Eckhard Fischer ist Preisträger internationaler Wettbewerbe. Er war Mitbegründer des Stuttgarter Streichquartetts, dem er von 1980 bis 1984 angehörte. 1986 formierte sich das Trio Opus 8, in dem Eckhard Fischer bis zum heutigen Tag in gleichbleibender Besetzung spielt. Im Jahre 1996 übernahm er die künstlerische Leitung des Detmolder Kammerorchesters, welches er bis 2010 führte. 

Er ist Professor für Violine an der Hochschule für Musik in Detmold. Seit 2015 ist Eckhard Fischer Künstlerischer Leiter des Oberstdorfer Musiksommers. Er spielt auf einer Violine von Pierre Dalphin aus dem Jahre 1999.

(Foto: privat)